Mehr vegetarische Menus in Kantinen, Ökostrom statt Egalstrom und LED anstelle von herkömmlichen Leuchten: Das sind effektive Massnahmen einer ökologischen öffentlichen Beschaffung. Diese wäre auch aus wirtschaftlicher Sicht attraktiv. Allein bei der Strassen- und Deckenbeleuchtung in öffentlichen Gebäuden könnten mit einer vollständigen Umstellung auf LED schweizweit fast 50 Millionen Franken pro Jahr eingespart werden.
![Wenn in öffentlichen Kantinen sowie Spitälern, Heimen und Schulen ausschliesslich vegetarische Kost angeboten würde, könnten 460'000 Tonnen CO2-eq eingespart werden. (Foto: Klaus Steves/pixelio)](/media/filer_public_thumbnails/filer_public/0a/4a/0a4a5baa-63b8-4a5e-b437-c65a3bbcb938/2898a-468767_original_r_k_b_by_klaus_steves_pixeliode.jpg__1024x682_q85_crop_subsampling-2_upscale.jpg)
Wenn in öffentlichen Kantinen sowie Spitälern, Heimen und Schulen ausschliesslich vegetarische Kost angeboten würde, könnten 460'000 Tonnen CO2-eq eingespart werden. (Foto: Klaus Steves/pixelio)
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